炸爬叉的做法

1、金蝉**控干水分备用。

2、干辣椒切开，大蒜切末，*底锅里放入适量的食用油，油热后先把花椒放入锅里爆香，再放大蒜末和干辣椒炒香。

3、把控干水分的金蝉放到*底锅里，反复翻炒，让每一个金蝉都裹满油。

4、接下来用铲子把锅里的金蝉按扁，这样不仅可以让金蝉尽量得与*底锅接触，更能煎香煎脆，还能把金蝉本身的水分按压出来，让金蝉的口感和味道更好。

5、当金蝉煎出香味，撒上烧烤料关火，继续翻炒使之均匀入味，出锅后盛盘摆放即可。

五年的时间很快就这样过去了，很感谢你一直以来的努力，相信这些努力都不会白费，希望时光善待你，只愿你**喜乐，快乐无忧。

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