位置 > 首页 > 图解小知识

西葫芦怎么吃

西葫芦可以制成西葫芦饼、西葫芦炒肉、西葫芦饺子、西葫芦炒鸡蛋、醋溜西葫芦等。

1、西葫芦饼:西葫芦擦丝,加入盐,腌制2分钟;准备鸡蛋,加入五香粉、面粉,搅拌成糊;锅中加入食用油,倒入面糊,摊*即可。

2、西葫芦炒肉:准备蒜片,葱1根切末,西葫芦切片,猪肉切片、胡萝卜切片;起锅烧水,倒入西葫芦焯水2分钟捞出;倒入胡萝卜焯水30秒捞出;起锅烧油,倒入葱、蒜、猪肉,炒至变色,倒入料酒翻炒均匀;再倒入西葫芦、胡萝卜、鸡粉、盐、生抽、耗油翻炒均匀;加入水淀粉、翻炒均匀出锅即可。

3、西葫芦饺子:西葫芦擦丝,***切丝;西葫芦丝加盐,搅拌均匀腌制30分钟;鸡蛋一个,打散,食用油5ML,倒入蛋液,小火炒熟,倒入葱花,翻炒均匀;西葫芦挤出水,倒入鸡蛋,加入十三香5克、生抽5克、芝麻油15克、白砂糖5克,搅拌均匀,包饺子;清水用大火煮沸,放入饺子煮熟即可。

4、西葫芦炒鸡蛋:西葫芦切片,胡萝卜切片;清水煮沸,倒入西葫芦,焯水;倒入胡萝卜、木耳焯水,鸡蛋打散;倒入食用油、蛋液,炒熟;锅中加入食用油,倒入葱花,蒜片,大火爆香;倒入西葫芦、胡萝卜、木耳、鸡蛋、盐、生抽、蚝油,翻炒,加入水淀粉,翻炒均匀即可。

5、醋溜西葫芦:西葫芦**去皮,切成薄片;锅中放入少量植物油,小火加热至油六成热;放入掰开的干辣椒,小火慢炒至辣椒籽发黄,发出香味;放入西葫芦片,大火爆炒至西葫芦变色;加入适量食盐和花椒粉,再翻炒数分钟;加一点点水,盖上盖子焖一下,然后再翻炒收汁;倒入一小勺米醋,翻炒一下,出锅即可。


晴空下,雪花漫天纷飞,像无数的雪精灵在空中漫舞着。看,它们是笑得是如此的快乐。

本站声明:本站部分文章来自网络,由用户上传分享,如若内容侵犯了您的合法权益,可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关图片
相关单图
热门图文标签
热门图片标签
热门词条推荐

精美图文推荐

上一篇 下一篇
作者信息
彼岸花开莫矢及哀
(0)赞
2022-08-17 16:07:47
相关专辑
返回首页