材料:蒲菜400g,猪肉400g,面团700g,花生油30ml,食盐5g,酱油20ml,味精2g,料酒15ml,甜面酱30g,胡椒粉2g。
做法:
1、先把蒲菜摘掉老的部分。
2、用水**,浸泡10分钟。
3、切成细末。
4、把猪肉**。
5、切成小块,剁成细末。
6、放入料酒、酱油、甜面酱调匀。
7、肉馅中放入蒲菜末调匀。
8、放入葱、姜末拌匀。
9、放入盐、胡椒粉、花生油、味精拌匀。
10、把面切成均匀的剂子,按扁。
11、擀成薄皮。
12、放入肉馅包起来即可。
13、锅里放热水,开锅后放入水饺。
14、煮开后倒入少许凉水,共加三次凉水。看到饺子膨胀浮起即可出锅。
15、盛入盘中,即可享用。
疯疯癫癫的笑着,也许能保存我那唯一的面子。
本站声明:本站部分文章来自网络,由用户上传分享,如若内容侵犯了您的合法权益,可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。