用料:鸡块1000克、青椒1个、香菜适量、姜适量、葱适量、食用油适量、干辣椒适量、花椒适量、肉蔻适量、麻椒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、郫县豆瓣酱15克、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、盐3克、鸡粉3克、糖3克。
做法:
1、青椒切块,香菜切段,姜切片。
2、加入辅料,翻炒爆香。
3、加入豆瓣酱。
4、倒入鸡块,翻炒。
5、加生抽、蚝油、盐,鸡粉、糖,翻炒均匀。
6、放入青椒,翻炒均匀。
7、加水没过鸡肉,收汁即可。
夏天,在阳光照耀下,河面泛着金光。夕阳下,河水半绿半红,令人陶醉,不禁让我吟诵起两句唐诗来:一道残阳铺水中,半江瑟瑟半江红。这里是孩子们的乐园,他们光着身子,像鱼儿一样**玩耍,有的在打水仗,有的在游泳比赛,潜泳、仰泳、蛙泳各种姿势都有,飞溅起阵阵银白色的浪花。那欢呼声、加油声和愉快的笑声在河面上空回荡。
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