1、将鸡爪去掉指甲,冲洗干净。
2、锅中放入适量清水,加入香叶、大葱、八角、花椒、麻椒、生姜,大火烧开,小火煮10分钟左右。
3、倒入料酒、白醋,放入鸡爪煮8-12分钟,鸡爪煮好后,捞出放入冰水中,浸凉。
4、将浸凉的鸡爪控干水分,用刀斩段。
5、在盆中放入鸡爪、泡椒、切片的柠檬、盐、冰糖、适量凉开水,搅拌均匀,盖保鲜膜放入冰箱冷藏24小时。
别时相思扰心,苦涩如药,愁肠几结,恰用心痛著离别,淡漠依恋,可晓旧人颜,别时泪涟涟,问卿思情否,一杯忘情酒,独赏孤月,千世清高,自圆自缺,求独醉于世,漠然不解情伤,欲仅醒余我!执迷轮回恋想,卿之芳华,可记可忘,睹物不思人,两相陌路,伊人美,倾国与倾城,迷离天涯,一轮皎月,看尽天下……
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