用料:鳄梨1个、北极甜虾250克、水萝卜12个、西芹两根、茎黄瓜半根、甜椒半个、***1个、洋葱20克、胡椒粉少许、青柠适量、盐适量、橄榄油适量、莳萝适量。
做法:
1、鳄梨剖成两半,取出核,将果肉用小刀划成小方块。
2、然后用勺子挖出果肉。
3、取一个大碗,将去壳北极甜虾,切丁的洋葱、***、甜椒、西芹,切片水萝卜,还有鳄梨小方块统统放入碗里。
4、倒入橄榄油,撒上胡椒和盐,挤入青柠汁。
5、撒上香菜末或莳萝、杏仁片,拌匀即可。
最寒冷的时刻,往往伴随着最温暖的阳光。
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