怎样炖猪蹄汤才更好喝

用料：猪蹄、大枣4个、黄豆适量、黄芪1克、当归3-5克、枸杞适量、姜片3、4片。

1、切好猪蹄**，焯热水，同时砂锅加水煮开。泡好黄豆备用。

2、将焯过热水的猪蹄放到砂锅的开水中。将准备好的枸杞、黄芪、当归、黄豆、姜片以及大枣同猪蹄一起加入砂锅。

3、大火煮几分钟再转小火慢炖。炖40-50分钟。加入盐和鸡精再煮5分钟，盛出即可。

人生多烦扰，就让我们在这一隅田园宁谧里，找找一念安然，一念良善。将自己的魂灵，融化成一册锦绣华章吧；人生多风雨，就让我们在这一方世外净土上，找找一缕清宁，一丝慰藉。

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