1、将西兰花切根,掰成小朵,清洗干净。胡萝卜去皮切片。
2、锅中烧水,水开时加盐,倒入西兰花煮1分钟,水再次开时倒入胡萝卜,过水一分钟捞起。
3、锅中倒油,油热后倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟,加少许盐和鸡精,翻炒几下即可。
拿得起,就要抗得住,放得下就需看得开,这既是能力,也是智慧。是,生活中,拿得起放得下之人,能有多少?不然,为何有那么多的苦,那么多的痛。们不求拿得起放得下,只求看开、看淡,就已经很好、很美。得起,放得下才是完美的人生。
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