主料:高粉300克、酸奶180克、鸡蛋50克、糖50克、盐3克、酵母3克、黄油30克。
1、除黄油外,所有食材放入面包桶,选择两次揉面键。
2、放入室温融化的黄油,选择发面键。
3、程序结束,面发好了。
4、发好的面取出,分成剂子。
5、一个个搓圆,排在烤盘里。
6、发酵至两倍大,表面刷蛋液。
7、放入烤箱,180度烤12分钟即可。
8、出炉,冷却放入保鲜袋保存。
我们未必是要什么天长地久,也未必是时时都要见面联系。在一些时候,可以彼此温暖,彼此慰藉,彼此鼓舞,那就足够。
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