猴头菇炖汤怎么做

土鸡1只、猴头菇150克、姜1小块、精盐适量。

1、土鸡斩块后**，冷水下锅焯水。烧开后，撇掉浮沫，捞出鸡肉，用热水冲洗干净。

2、把冲洗干净的鸡肉放进陶瓷煲。放入猴头菇和姜片。

3、加入足量开水，水要一次性添足。

4、盖上盖子，小火煲2个半小时左右。中途撇掉浮沫，最后十分钟**盐即可。

人生的开端，如同一幅慢慢展开的画卷。人生的结尾，恰似一首娓娓而叙的诗。人生之味，是由浓烈到浅淡中体会而来。

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