速冻茄子需要蒸多长时间

速冻茄子需要蒸10分钟左右。茄子不应冷冻保存，茄子最适储存温度在10度左右，在10℃以下，茄子易发生冷害现象。茄子的冷害现象会表现出现斑点及铜黄色，进而扩大，果皮紫色消失，并呈凹点，种子及维管束黑变，果肉内部成分损失多，口感变差。

只顾往前直冲，不问成败，什么都可以孤注一掷，一切只问眼前，冒起险来绝不考虑值不值得，不管什么场合都不难视生命如鸿毛：这一等民族能创业、能革新，但缺乏远见和明智，难于守成，也不容易成熟；自信太强，不免流于骄傲，看事太轻易，未免幼稚狂妄。

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