1、锅内倒油,大火烧开待油温7成热下土豆开始炸,土豆放进去后用中小火慢慢炸。
2、炸到外皮焦黄锅铲轻轻碰一下感觉外皮酥脆即可捞出。
3、粗细辣椒粉各一大勺,葱花两根,大蒜三瓣,全部切碎倒入碗中,放一勺盐,一勺生抽搅拌均匀后,热锅热油烧到冒烟分两次倒入碗中。
4、加入辣椒酱、花椒粉和五香粉。最后把炸洋芋和辣椒酱搅拌到一起即可。
不知为何它总是悄无声息从我们身上划过,而当我们意识到它的存在时,却消失的无影无踪,就像一条河,左岸是我们无法忘却的回忆,右岸是值得把握的年华,中间飞快流淌的是岁月隐隐的伤感。
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