三黄鸡怎么做好吃?

１、三黄鸡处理干净，去掉鸡爪，锅中放入清水，加入生姜和大葱大火烧开。

２、水开后提鸡头把鸡身下锅浸烫３秒后提起，反复两至三次，再把鸡放入水中小火煮４分钟，翻面再煮４分钟后停火，盖上盖子焖半小时。

３、热锅放勺油烧至冒烟，把滚油分次倒入葱蒜碗中，再加入适量盐、白糖、生抽、蚝油、芝麻油搅拌均匀。

４、把泡好的鸡捞出控掉水份后迅速泡入提前备好的冰水中，鸡身泡至凉透后取出，表面抹上一层芝麻油，防止水份流失。

５、斩件摆盘，食用时搭配做好的蘸汁即可。

当年我能给你什么？又有值得什么让你留下了？如今我没有了恨有的却是一份寂落。如今听说你嫁人了不到一年之久吧！看着你们照片上你幸福的笑心里不由得心酸起来，或许我现在唯一只能祝福你吧！

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