咖啡的煮法

1、磨豆，碾压配合捣碎的方法，要尽可能的让颗粒细小;

2、根据自己的口味浓淡加入适量的咖啡粉;

3、冲泡，让咖啡粉充分淹没后，稍等待，第一道水滤入杯子后，继续均匀少量顺时针倒水，看着杯子里的咖啡液达到想要的量时，收杯，收杯用逆时针倒水的方法;

4、煮，用砂锅或是不锈钢锅，将其与适量的冷水一起上火加热，2分钟煮到油沫有溢出状态，转小火再煮半分钟，停火沉淀半分钟，然后倒出，倒出时用滤纸过滤;

5、调味，可以根据个人口味加入适量的白糖和牛奶，或是直接饮用。<

人生像一个茶几，固然没有大，但充溢了杯具；恋爱像鬼，置信的人多，见到的人少；人家有的是布景，而我有的只是背影。

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