油炸糕怎样做又软又酥

用料：糯米粉200克、酵母3克、糖10克、温水180克、豆沙馅适量。

1、糯米粉、酵母、糖放盆里搅拌均匀。

2、水边倒边搅拌，留20克水，用手揉成团，太干就再加点水继续揉，柔至拉起来不断又很软且不粘手的状态即可。

3、将其揉成团，盖上保鲜膜放温暖处发酵30分钟。

4、将面团揉几下，分成8份。

5、裹上豆沙馅，按成饼，盖上保鲜膜静置10分钟。

6、锅里放油，加热至放入筷子起小泡转小火开始炸，炸至两面金黄即可。

后知后觉以后，这地方的繁华已经凋落，彼岸的花儿却绽开似锦，这一场盛宴里，我依约而来，却提早离席。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z