1、把鱿鱼放进刚好没过它的清水中，倒入100克左右的醋。
2、泡三分钟左右，在鱿鱼的背上，中间的位置，用刀子划一个十字。
3、从刀口的位置，稍稍捻起，往边上一拉，即可将鱿鱼皮去除。
其实，当你倾听我的时候，我已听见你喃喃的怜惜了。在心跳动的间隙，寂寞向远方逸去。一声来自心底的呼唤，越过落叶的疲惫。
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