茄子炒辣椒怎么做

茄子炒辣椒怎么做共有5步，准备食材：茄子两个、红辣椒两个、花生油40克、盐2克、生抽15克、大蒜3粒。以下是茄子炒辣椒的具体操作步骤：

操作/步骤

1

茄子**切好腌制

先把茄子**，去蒂，切成条状，撒入盐拌匀，腌制20分钟。

2

配料**切好

辣椒去蒂**切斜片，大蒜籽去皮**切粒。

3

茄子去水分入油锅煸炒

把腌好的茄子，挤干水分。起油锅，放入茄子煸炒一会。

4

放入大蒜籽辣椒煸香

把茄子拨至一边，侧一下锅，倒点油出来，放入大蒜籽和辣椒煸香。

5

淋入生抽炒匀

淋入生抽炒匀，即可出锅享用。

END

总结：以上就是关于茄子炒辣椒怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

不再年轻的心，不再因一支花的开与败而伤心落泪，而是找到自己的.价值，为社会创造财富，花开花落都一样值得珍惜，都在装点大自然的美丽。

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