起酥油是什么东西

起酥油是一种食用油，是由植物油、动物油经过特殊加工而成的一种油脂。起酥油具有起酥性、可塑性、乳化性、稳定性等独特性质，起酥油还具有一定的吸水性，能够保持糕点中的含水量，能使制作出来的糕点口感更酥、更脆。可用于制作糕点、面包或者煎炸食品等。

夏日的午夜，微风中略带着一丝凉意，望着天空星淡云稀，渐渐又没有了睡意，揉揉稀松朦胧的眼睛，天边那一弯半月，又仿佛聆听着心的诉说。

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