1、先将猪腰从中间切开，并用清水冲洗干净。
2、将白色筋膜去除干净，其是腥味的主要来源。
3、再将猪腰切成薄片。
4、将薄片放入碗里，加清水浸泡三十分钟。
5、时间到后，倒掉血水，加入一勺食盐，抓匀，再清洗干净即可。
樱桃落尽春归去，蝶翻金粉双飞。规啼月小楼西，玉钩罗幕，惆怅暮烟垂。巷寂寥人散后，望残烟草低迷。香闲袅凤凰儿，空持罗带，回首恨依依。
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