1、油的质量:油起沫的原因是成分复杂。豆油、花生油起沫的情况比较多,特别是毛油、二级油等含磷脂较高的油,遇高温时容易起泡沫。
2、油温:油温长时间停在低温区容易起泡沫,可以等油热后再下锅炸东西。
3、油多次使用:油多次使用会导致油里有很多杂质,这些杂质经过二次加热容易起泡沫。
你在他乡还好吗不管任何时候都没有忘记过你因为太深刻哪哪都能想到你你不会知道我的感受因为年纪总会觉得你是多付出的那一方每次过年你都要去旅游不知道你玩的怎么样愿你一切安好真的。
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