蛋白肉怎么炒

主料：蛋白肉100克。辅料：孜然粉10克、辣椒粉10克、食盐适量、味精适量。

把蛋白肉泡开放锅里油炸

炸到变色后，盛出。

放入盐，辣椒，孜然，味精适量，搅拌均匀，即食。

蛋白肉学名花生**蛋白，又称蛋白素肉或人造肉，它实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的蛋白制品。是以优质花生蛋白粉或大豆、小麦蛋白为原料，通过加热、挤压、喷噪等工艺过程制成。其之所以被称为蛋白肉，是由于其蛋白质的含量远远高于一般动物肉类，而且食感、结构、色泽、韧性均与动物肉近似。据测定其蛋白质的含量为蛋类、鱼类、猪、牛瘦肉蛋白质的2至3倍，经***门的鉴定，无毒无害，是一种绿色、安全、保健食品。

月亮穿过云雾，把透明的光辉晒在广场上，广场像用银子铺成的。在有积水的洼地上，又映出了闪动的月亮的影子，好像天空和地上，同时有无数个月亮，把这圭山上的五月之夜的乡村，映照得如同在水晶体中一样，变成了透明的，奇异的，童话般的世界。

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