银杏叶在家加工方法

银杏叶在家加工需两次杀青，共分为4个步骤，以下是银杏叶在家加工的详细操作：

操作/步骤

1

杀青

选取干净无异味的大铁锅，投入青叶盖锅盖焖1分钟，开盖翻抓青叶，待叶片呈无光泽的黑绿色即可出锅。

2

揉搓

将叶片倒在席上晾干，用手握成团，向同一方面滚揉，反复数次，轻搓宽叶成长条状。

3

二次杀青

将叶子放入热锅中，双手压在锅中翻炒叶片数分钟再将叶团摊开均匀受热，20分钟后，出锅摊凉。

4

炒成茶

将锅加热至90度，放入晾后的叶子，进行复炒，缓慢退火降温，炒至茶叶烫手时取出，放在冷却袋中成茶。

END

总结：以上就是关于银杏叶在家加工方法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

也许有那么一个时侯，你忽然会觉得很绝望，觉得全世界都背弃了你，活着就是承担屈辱和痛苦。这个时候你要对自己说，没关系，很多人都是这样长大的。风*浪静的人生是中年以后的追求。当你尚在年少，你受的苦，吃的亏，担的责，扛的罪，忍的痛，到最后都会变成光，照亮你的路。

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