卤鸭怎么炒

1、食材准备：卤鸭、植物油、生抽、花椒粒、青红辣椒、辣皮子、生抽、大蒜。

2、把辣皮子泡泡**切段，青红辣椒**切斜段。

3、大蒜去皮切片。

4、卤鸭切块。

5、热锅凉油，油热7成下辣皮子、花椒粒爆炒出香味。

6、下卤鸭翻炒均匀，加少许水再次翻炒3分钟左右。

7、加青红辣椒翻炒出香味（大约2分钟）。

8、加生抽。

9、加大蒜翻炒出蒜香。

10、翻炒均匀即可。

[凡尘悟道]势利小人就如影子，当你在阳光下，它紧紧地把你跟随；当你在黑暗里，它消失得不见踪影。

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