1、用筷子将苦瓜的瓤掏出,横切薄片。放清水加半茶匙盐浸泡10分钟去苦味。
2、倒掉盐水,将苦瓜用清水冲一遍,挤去水分,加入两个鸡蛋、一茶匙盐。
4、用筷子搅拌均匀。煎锅放油烧热,倒入苦瓜鸡蛋液,摊匀。
5、一面凝固后,翻至另一面煎熟即可。
浩夜长空,君是高挂的明月,我在高楼遥望你的影子。思念如狂,孤独的心碎了一地,不知会被谁小心拾起。也曾有人许我花庭月下,不是那人不够好,我在找找一种感觉,一种心痛的感觉。我纵身一跃,化作一池秋水,阴晴圆缺时,将你的悲欢看在眼中,收入囊中,寂静无人时,细数着你的快乐与忧愁,暗自欣喜,暗自悲伤。
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