用料:鸡翅中450克、可乐200毫升、姜1小块、料酒1/2茶匙、生抽1茶匙、老抽1/4茶匙、蒜3瓣。
1、鸡中翅**,在反面划两刀,加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。
2、锅烧热,将鸡翅正面向下放入锅中,小火煎黄,中途可以提起锅晃动,使之受热和上色均匀。
3、将鸡翅两面煎黄,加入姜蒜煸香。
4、倒入适量生抽和老抽,接着倒入可乐。
5、大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟,中途需翻动鸡翅。
6、最后打开盖子大火收汁即可享用。
有人说,青春是一首歌,回荡着欢乐;有人说,青春是一幅画,携刻着魄力;有人说,青春是一道光,驱逐者黑暗。在我看来,青春是奔跑在风中的一面旗,编制了我的梦想。也因为青春拥有了努力与奋斗,才变得更加精彩,更富有活力。
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