东坡肉是哪里的菜系

东坡肉在苏菜、浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有些地方先煮后烧，也有些地方先煮后蒸，还有些地方直接焖煮收汁。

东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。

初恋就好像过山车上瞬间见到的美景，纵使很美，但它只存在于那一瞬间，你无法通过再坐一次过山车寻回相同的感觉。

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