怎么片鱼

1、将杀好去鳞的鱼**，用力洗去鱼腹内的黑膜，剁去鱼鳍，切下鱼头。

2、将鱼*放，一手按住鱼身，一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下。

3、以同样的方法将另一面的鱼肉也片下来，将片下的鱼肉鱼皮朝下，一手按住鱼肉，一手持刀将鱼斜片成厚约0.5厘米的鱼片。

4、鱼片即可片好。

活着仅是一种状态，我们永远不知道，生命中剩下的光阴还有多少，别把眼光总盯在别处，多审视自己内心的需求，抛开那些虚无，幸福与快乐才会久些。

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