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家常饼的做法

家常饼可以做香脆家常饼、酱香家常饼、葱香家常饼、家常炒饼丝、烫面家常饼等,以家常炒饼丝为例,共有5个步骤,以下是家常炒饼丝的详细操作:

操作/步骤

1

准备配菜

碗中打3个鸡蛋,筷子打散备用,白菜、葱花切丝。

2

倒入鸡蛋液翻炒

锅中倒油,油热倒入鸡蛋液,凝固后翻炒,放入葱花。

3

放入饼丝

鸡蛋定型后放入饼丝。

4

放入白菜

大火快速翻炒,炒半分钟,放适量生抽,再炒十几秒,放入白菜,将白菜炒至断生,再放入生抽、老抽上色。

5

加入调料

再放半勺盐、半勺十三香、少量糖、翻炒入味,出锅前淋点油即可。

END

总结:以上就是关于家常饼的做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。


花开盛夏,如痴如醉。美丽的花,灿烂的花,娇艳的花,柔美的花,满满的花朵绽放,从窈窕的上身到飘逸的裙摆,行走间扬起一片绚烂的花海,轻轻一嗅就能闻到清幽的花香,抬头便是满目的浪漫,分不清是花的美还是你的美。

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LE♀管理栀子
(0)赞
2022-02-11 13:43:11
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