豉油的用途有哪些

1、海鲜类使用：制作清蒸鱼，以及海鲜类使用，把豉油放入一个碗里，加入适量的水稀释一下，然后再淋入鱼，或者其他海鲜上面。

2、热菜中使用：直接代替生抽即可，菜快要出锅的时候使用，淋在锅边上最佳；各种肉类食品都可以使用，蔬菜类用味道更好。

3、凉菜中使用：沾食类的可以加入适量的水稀释一下，凉拌类的直接放入，也可代替盐使用。

柳岸桥畔折柳别，此后暮临登江楼。涟眸远眺水东流，浮光跃金千层皱。苍颜啼花望江舟，舟自横浮载千愁。夕阳西下魂自忧，断霞消尽人空瘦。泫然流涕每念君，相思倍泛跃心头。缘情相定三生遘，皤发银鬓万世候。何日江楼迎君舟？他朝绣枕相厮守。何日千里共婵娟？他朝齐首赏月圆。挑灯彻夜绣鸳枕，情针意线千万根。灯前无心扑萤火，形影相吊眉深锁。捻线穿孔思引多，针线纵横枕帘过。鸳鸯渐跃枕上泳，浮塘赪鲤戏相从。

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