干粉皮用凉水泡。因为凉水泡出来的干粉皮韧性好、有弹性，而且不粘，放菜里做熟后口感筋道。如果用热水浸泡，会导致外表发粘、芯里发硬，且口感不好。注意比较薄的干粉皮用冷水泡10分钟即可。
我和他就像是两条*行线，不管我多么努力地想靠近，都不可能会有交集。我一直拼命地想要靠近他，结果只是让我的这条线，走得歪七扭八而已。
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