炸肉丸子的配料有油、盐、花椒面、葱、姜，另外可以根据自身的喜好添加淀粉、生抽、食盐、胡椒粉、鸡精等。除此之外，肉打散的过程中，要始终朝着一个方向搅拌，并且在调制肉馅时加入适量的鸡蛋，可使炸肉丸子更加松软。
人生最糟的不是失去爱的人，而是因为太爱一个人而失去了自己。人生不过如此，且行且珍惜，幸福，不是刻意去寻找。而是拥有时，却并不自知。
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