山药怎么挑选好

表面光滑的山药，比较脆，适合炒着吃。外表不光滑，有很多麻点的山药，口感饱满，适合蒸煮，烧着吃。

挑选茎干笔直的山药，口感好。有稍许突出的山药，口感欠佳。

挑选的时候掰开一点山药的外皮，肉质呈白色汁液粘稠，就是新鲜的。肉质呈红色汁液如水，则是被冻过的。

可以看山药的须毛，须毛越多，口感越好，营养也更加丰富。

不过是萍水相逢，你却给了我那么多，除了感动，当真不知该怎样将你报答。挡住寒冬，你把温柔悉数给了我，天涯的尽头，只因有你还在等我，脸上洋溢的笑容，再不是隐去悲伤后，心中的无望。原来，我还会带着梦想，敞开心扉，面向未来幸福的笑。

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