丸子不加鸡蛋行不行

丸子不加鸡蛋不行。制作丸子时加鸡蛋，可以增加丸子内部的粘合力，使得丸子不容易煮散，同时还能增加它的弹性和营养。丸子是糖、面、面糊、菜、碎鱼、碎肉做成的球状物，可以油炸、蒸制、水煮，吃法多样，口味丰富。

一进镇，便闻到了一股江南风味。跨过卧龙桥，信步在北栅街，河埠头，三两妇女拿着木槌捶打着衣服。岸上，煤炉冒出的缕缕白烟缭绕上升。远处，蜿蜒的青山隐约可见，一斜夕阳从山头洒下来，颇有"幽巷深处有人家"的意境。

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