炸藕盒的面糊用凉水还是热水

炸藕盒的面糊应该用凉水调。如果用热水，不仅容易起疙瘩，还很容易把面直接烫熟，从而影响口感。同时在制作藕盒用的面糊时，不要直接用水调制，记得在里面多加一个鸡蛋和一点盐，这样炸出来的口感更好，更酥脆。

不得不去想念曾经的美好，不得不去对过去做第N次总结。在不断完善自己的时候，能够惊喜发现，身边有那么多值得庆幸的事情，还有一些貌似遗憾的事情也是那么值得回忆，就是一种对生活的感恩。

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