是指每斤有多少只海参,海参的头数越少海参就越大。海参,又名海鼠、沙参、海黄瓜等。在分类上属于棘皮动物门,海参纲。全世界约有2200多种,我国约有120多种,绝大多数海参不能食用。据统计,全世界有40种可食用海参。我国可食用海参20种。其中以黄海、渤海的刺参最名贵。
海参在6亿多年前的前寒武纪就已经存在。直至三国时期,才有正式的文献记载。吴国莹的《临海水异物志》记载:“土肉如小儿臂大,长五寸,中有腹,无口目,有三十足,炙食”。其中“土肉”就是指海参。明朝万历年间谢肇制著的《五杂俎》中就有关于海参的记载:海参在辽东海滨有之,其性温补,故曰海参。到了清代,海参已作为名门贵族高级宴席的美味佳肴了。
行走在红尘路上,无论是达官显贵,还是*民百姓,总是为了这口饭而奔波劳累,若只是为了吃得好一些,穿得暖一些,住得舒服一些,用的方便一些,这本没有错,错的是在追寻生活所需的时候,你争我夺,你恩我怨,你烦我恼,你是我非,颠颠倒倒,让那颗不安的心迷失了方向。
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