怎么判断茄子坏了

1、看外观：如果外皮有烂点、质地软烂流水、切开茄肉颜色发黑、发黄等都属于坏了的茄子，但要注意茄子削皮或切开后会因为氧化而变黄、变褐色。

2、捏一捏：好的茄子皮薄肉松、子嫩味甜，捏着有弹性，而坏了的茄子则是捏着软烂流水。

3、闻味道：完好新鲜的茄子没有什么特殊的味道，但如果坏了的茄子会散发发酵**等异味，即使做成菜肴后，尝起来的味道也是带有苦涩味的。

多年以后的现在，你已经想不起当初她吸引你的是哪一点。这些还重要幺。曾经一起陪伴的人，已经抹*心里的伤痛跟你摇摇保持距离，曾经一起哭笑的人，已经磨*自己只学会对每个人保持同一角度的微笑。

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