糯米粉能发酵吗

糯米粉能发酵。糯米粉中含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养成分，常用于制作元宵、发糕等小吃，口感软糯。在使用糯米粉时可以发酵，并不会对其中的营养成分和口感有很大的影响，还能增加面团的扩展性，使食材的口感更为软糯、香甜，但是要注意加入酵母粉的用量，以免面团带有酸味，影响食用口感。建议500克糯米粉，加入8~10克酵母粉即可。

你昨天憋了又憋还是没忍住露出的得意笑容，保安大小声时那句"别别别"，还有仓促但认真的合照留念，以及到达目的地那句"争取让你们多看几场"，我都希望自己能一直记得。你总是让我觉得难受委屈的时候，想到你，又是满满的幸福温暖。说什么都不能离开，zjk，你真治我。

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