1、先把肥肠翻过来去掉肥油，将内部清洗干净；
2、再把肥肠翻面，用盐和大葱用力抓2-3分钟；
3、加盐抓洗2-3分钟，然后用清水清洗干净。锅内烧开水，把肥肠放进去煮开锅，煮熟后捞出清洗干净即可。
很多事情其实不用着急，最好的总会在最不经意的时候出现，我相信我就是我，我相信明天！
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