1、浸泡时间太短:桃胶浸泡时间不足,吸收水分不够会导致桃胶煮不化。
2、蒸煮时间不足:蒸煮时间不够会导致桃胶煮不化。炖桃胶的时候,需要在汤锅中放入一定的清水,在大火煮开后小火慢炖30分钟左右。
篱落晚烟,灼灼桃花候。烟火处、千里婵娟,惹谁堪搂?才借壶酒溪云,暗自闲愁,一人山光独守。
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