煮肉去腥的材料是什么

煮肉去腥的材料有小茴香、姜、料酒、陈皮、八角等。

1、小茴香：由于小茴香具有浓烈的香气，因此可以很好地掩盖腥膻气味。

2、姜：茎、叶、根茎均可提取芳香油，用于食品、饮料及化妆品香料中。

3、料酒：是烹饪用酒的称呼，添加黄酒酿制，其酒精浓度低，含量在15%以下，主要作用为去腥、增香。

4、陈皮：陈皮是橘的果皮经干制而成，有干果的清香味，在去腥的同时，还能增加鲜味。

5、八角：为著名的调味香料，也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油，是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。

歌不尽年华愁绪、道不完迷梦几许。流年是一首无声的旋律、而我们总是要在懵懵懂懂的走过以后。无数次于寂静的午夜追问自己、抑或被某一次类似于曾经的经历触动心扉时方能细细品尝期间的滋味。

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