板栗为什么越煮越黑

带壳原因：板栗的外壳是褐色的，煮板栗的时候，如果连壳一起煮，色素外渗，会将汁水煮黑，板栗果肉也会出现变褐的情况，并不影响食用。

淀粉原因：板栗中含有大量淀粉，板栗越煮越黑可能是出现了氧化反应，这是正常情况，可以继续食用。

不论你在什么时候开始，重要的是开始之后就不要停止。不论你在什麽时候结束，重要的是结束之后就不要悔恨，有理想在的地方，**就是天堂，***在的地方，痛苦也成欢乐，从绝望中寻找希望，人生终将辉煌。

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