火腿吃前需要焯水吗

根据个人喜好而定。火腿在制作时需要长时间发酵，而经过一段时间沉淀后会散发出一股特殊异味，有的人可能无法接受这种味道，加入葱、姜、料酒等焯水可以帮助去除大部分的异味；但如果可以接受这种气味，也可选择不焯水，直接烹饪。

相思是欲诉幽怀却情恐人见的曲终不怨。泪咽无声，错悔薄情。雨落枝头的一片伤心丹青难画。一生一代，销魂两处，沉思千般人无计； 我只叹人生若是如初见…

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