红薯叶能吃吗

可以。红薯叶是红薯在种植生长过程中长出来的茎叶部分，其味甘、性*，含有丰富的黏液蛋白、维生素A、维生素C、维生素B、膳食纤维以及钙、铁等营养成分，食用不仅对人体无副作用，还对身体有很多健康益处，是一种非常养生的绿色蔬菜，日常可摘取其嫩茎、嫩叶部分适量食用。

红薯叶的功效与营养价值：

1、润肠通便：红薯叶中含有很高的膳食纤维，它能增进肠胃蠕动，帮助食物消化，并有效带离体内的胆固醇，有润肠通便的好处，常食还能预防便秘的发生。

2、瘦身减重：红薯叶的热量很低，每100克红薯叶仅有58大卡的热量，相当于吃了一个中等大小的苹果差不多，但其饱腹感也很强，通过吃红薯叶我们能减少其他食物的摄入，从而达到瘦身减重的目的。

3、美容养颜：红薯叶含有很多维生素C，这是一种抗氧化物质，能消除**基，延缓肌肤衰老，起到很好的美容养颜效果。

缤纷世界，酸甜苦辣的调味，经历便不再有遗憾，静心面对花开花落或许是最好的选择，摆脱不了天命，就把命运交托上苍，就把每一天当做一开始，也把每一天当做结束，用心走好每一步，才会心安理得，人生才会无憾。

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