1、用牙刷刷洗干净。
2、刀子伸进去扇贝,将其撬开,留下有肉的一边,沿着壳壁把贝肉取下。
3、去除内脏、腮,只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄。
4、碗里加适量水、盐,将贝肉放进去泡三分钟,然后顺时针轻轻搅拌贝肉,再用清水冲洗干净即可。
青春的我们是一棵小草,它那么微不足道,那么不惹人注目,甚至被人们踩在脚下,但它们并没有屈服。弯下去的腰重新挺立起来,低下去的头仍然仰望天空。人们无尽止的踩踏反而练就了它们一身的韧性。它们不再害怕踩踏,它们不再担心磨难。青春的我们向困难发起挑战,青春的我们不会认输。冬天过去后,泛黄的小草依然翠绿。
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