生苦瓜内部呈绿色、淡绿色或白色。
苦瓜是葫芦科苦瓜属植物 ，一年生攀援状柔弱草本，原产东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区，**南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍，成熟果肉和假种皮也可食用。
一生一世一双人，半醉半醒半浮生。——纳兰性德《画堂春》
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