洗肉皮冻盐和苏打都要用。猪皮做肉冻前需要用盐和小苏打清洗，它们可以消除肉皮中的杂质，去除肉皮上的油脂，搓完后用清水清洗干净即可。用盐和小苏打清洗过的肉皮，做的肉皮冻很清亮。
岁月脚步太匆匆，转眼迎来了立冬。层层寒意渐渐浓，脉脉衷肠荡其中。情如大江翻浪涌，祝福短信似火红。添衣保暖多运动，健康快乐几万重。身心愉悦多轻松，幸福好运伴成功。
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