年夜饭一般有哪些菜

年夜饭一般有清蒸桂花鱼、小鸡烧鲍鱼、清炒西兰花、白灼生菜、清炒莴笋、红烧猪蹄等。

1、清蒸桂花鱼：是一道以桂鱼作为主要食材，火腿、冬笋、香菇、猪油为辅料，姜、小葱、盐、味精、黄酒、醋为调料制作而成的一道家常菜。

2、小鸡烧鲍鱼：是一道美食，主要原料是鸡、**鱼、枸杞子、姜、酒等。

3、清炒西兰花：制作原料有西兰花、胡萝卜、蒜、葱、姜等。将西兰花放入开水中焯一下，然后和调味料快炒均匀。

5、白灼生菜：在滚水内加少许生油和盐，以猛火处理，生菜的色泽就会油润青绿。

6、清炒莴笋：是一道色香味俱全的传统名菜，能吃到食材的自然清甜味。

7、红烧猪蹄：猪蹄即猪手，有着招财的寓意，红烧又**着红红火火，是年夜饭上最受欢迎的一道菜。

景色宜人的秋天，让我们有无限的感慨和无限的遐想！

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z