香菜如何冷冻保存

将香菜**切碎，放入保鲜盒，再放进冷冻室即可。刚开始冻的时候最好要时常晃动，以免香菜冻成块。每次要用时直接拿出来解冻后使用即可，冷冻的香菜也依然色泽鲜绿饱满。

香菜营养价值：

香菜（芫荽）营养丰富，内含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜（芫荽）中含的维生素C的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求量；香菜中所含的胡萝卜素要比***、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

人生，走上坡路要低头，走下坡路要抬头。没有谁的一生能****，有得意，也会有失意。臻臻日上之时，切莫骄傲自满，忘了来路的艰辛。既要懂得珍惜，又要懂得谦卑。人生遇到挫折、失意之时，更要学会以积极的心态看待，以进取的精神继续追求。得意时不张狂，失意时不低沉，不以物喜，不以己悲。

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