红薯削皮后为什么会发黑

氧化：红薯中含有大量的铁和淀粉，削皮后容易与空气中的氧气反应，出现变黑的情况，这种情况不影响食用。建议将削皮后的红薯放在水中，防止红薯氧化。

变质：红薯存放时间过长，番薯酮和番薯酮醇含量增多，内部结构发生变化，而出现发黑的情况。这时的红薯变硬发苦，容易对人体肝脏有影响，不能再食用。

当要离开时才会发现是那么多的不舍。若你能够拆下我心中的高墙，我愿用生命爱你。有时候，转身离开要好过假装若无其事的坚持。哭，并不是因为脆弱，而是因为坚强得太久。只要你勇敢地说出再见，生活一定会赐予你一个新的开始。有时候我只是需要听到你说：一切都会好的。这个世界上最美妙的感觉之一是，当你拥抱了那个你所爱的人，TA回之于紧紧拥抱。幸福不是得你所想，而是想你所得！我要用尽所有的力气才能书写一个词，放弃。

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