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红糖发糕表面不光滑的原因

面糊没有搅拌:红糖发糕表面不光滑有可能是因为添加各种食材制成面糊后没有充分搅拌均匀,导致还有一些小颗粒,从而导致蒸出来的红糖发糕表面不光滑。

没有震*坦:将面糊做好后会将面糊倒进模具中进行蒸煮,倒进去之后需要进行震动几下,将面糊表面震*整,要是没有将其震*坦,红糖发糕也有可能不*滑。


人们声称最美好的岁月其实都是最痛苦的,只是事后回忆起来才那么幸福。

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婷赟
(0)赞
2022-01-23 03:33:15
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